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咸味酥盒的做法及食材

中华菜谱网  时间:2013-12-07 20:16:25  作者:  来源:  
咸味酥盒

   原料配方: a、低筋粉500克,吉士粉10克。
                    b、细糖80克,鸡蛋60克,黄油350克,sp蛋糕油5克。
    制作过程:
                   1、将配方a过筛开窝,配方b加入擦至糖溶,再拌入面粉。
                   2、用折叠法和好面团。
                   3、成型:将酥皮捏入酥盒模具内,装入馅料,刷上蛋液,用中慢火烤至熟透即可。

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