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豉汁乌耳鳗的做法

中华菜谱网  时间:2014-07-06 20:55:40  作者:  来源:水产类菜谱  

  做法:
  1、乌耳鳗(白鳝)削净后,将鳝身切约二厘米宽之段,但勿切断皮层,使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠龙状。
  2、把豉汁料放在鳝身上,蒸约十五分钟便可。

豉汁乌耳鳗的做法

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