炒河粉的做法 - 民俗特色食品 - 中华菜谱网-我们都喜欢的世界美食烹饪百科网站
设为首页加入收藏

中华菜谱网

炒河粉的做法

中华菜谱网  时间:2013-12-08 10:49:33  作者:  来源:  

原料:

河粉3片
瘦肉75克
韭菜少许

   
辅料:
料酒1大匙
酱油1/2大匙
淀粉1/2茶匙
酱油2大匙
盐1/2茶匙
糖1茶匙
清水1/2杯

   
做法:
1 河粉切2厘米宽的长条,韭菜切小段。
2 瘦肉切丝,拌入调味料1略腌,用3大匙油炒散。
3 另用2大匙油炒香韭菜,加入调味料2烧开,放入河粉炒入味,接着放炒好的肉丝,炒匀即盛出。

   炒河粉的做法

tips:
河粉容易粘锅,所以先将调味料炒匀再放入河粉拌炒才会均匀。 

打印

相关菜谱

网友评论

专题推荐

热门推荐

  • 猫耳朵的做法

    猫耳朵的做法

    我们要准备的材料有:面粉 鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水加入适量的水和好了在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团擀成这个形状 ...[全文]

  • 糯米肠的做法

    糯米肠的做法

    原料:肠衣适量,紫米1大匙,长糯米600克,花生200克,红葱酥(将洋葱片炸酥即得)2大匙,虾米1大匙辅料:酱油3大匙,......[全文]

  • 酱猪肉的做法

    酱猪肉的做法

    原料:带皮猪肉5000克,酱油1000克,精盐200克,葱50克,姜50克,药料(丁香25克,砂仁5克,玉果5克,草果3克,白芷3克八角,10克,小茴香3克,肉桂25克混合研成细末而成)...[全文]

美食图片