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虾仁松子炒饭的做法和食材

中华菜谱网  时间:2013-12-07 17:42:27  作者:  来源:  
虾仁松子炒饭的做法和食材

原料:
洋葱1/4个、番茄1/2个、芦笋1支、素虾仁3个、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、松子1大匙、欧芹(切碎)1根

   
辅料:
盐1小匙

   
做法:
1、洋葱、番茄切丁,芦笋及素虾仁切片,蛋打散。
2、热锅入油炒蛋,炒熟拌碎后盛起,备用。
3、锅入洋葱爆香,加入番茄、芦笋和素虾仁炒香,再加入白饭、蛋及松子,入盐调味,最后放入欧芹炒匀即可。

   
tips:
炒蛋时要油多锅热,并尽量搅碎,才能炒出均匀的炒饭。

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