减肥美食 土豆可丽饼 - 美食DIY - 中华菜谱网-我们都喜欢的世界美食烹饪百科网站
设为首页加入收藏

中华菜谱网

你的位置 :首页 > 快乐厨房 > 美食DIY

减肥美食 土豆可丽饼

中华菜谱网  时间:2015-04-08 22:08:16  作者:  来源:  

关键字:减肥 美食 土豆 可丽饼 diy

减肥美食 土豆可丽饼

・配料:

〖主料〗:大土豆3个、

〖辅料〗:洋葱1个、牛肉末200克、月桂树叶一片、鸡蛋一只、鲜奶一汤匙

〖调料/腌料〗:小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量

・操作:

(1) 取三个大土豆,连皮放在水里煮40分钟左右,用竹扦戳戳看,如果能戳透,就取出放在手巾上,趁热剥去皮。

(2) 趁热将土豆捣碎。要注意的是,土豆冷却后就会起粘,难以捣碎。

(3) 取洋葱一个,切碎。在平底锅里加入一大匙食油,将切好的洋葱放入炒。炒透后,加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味,加入土豆并搀混。然后,加入一大匙鲜奶,掺匀并使之冷却。

(4) 等其凉下来以后,在手掌上抹上食油,取适量调理好的土豆泥放在左手上,用右手搓成整洁的圆柱形。

(5) 在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉面包粉,同时,将一只鸡蛋打入大碗里,加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在小麦粉上滚一滚,使之沾满面粉,接着,在搅和的鸡蛋中过捞一下,然后均匀地抹上面包粉。

(6) 将食油加热至中温程度,把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中,注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后,用烹调筷不时地翻动,炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油,便可盛入餐盘。

・营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。

[!--xgyd--]
打印

相关菜谱

网友评论

专题推荐

热门推荐

  • 感受丝丝凉意 DIY夏季冰饮

    感受丝丝凉意 DIY...

    关键字:diy 冰饮 炎热的夏季,让人燥热难熬,此时一杯冰凉的饮品可以瞬间冷却身心的炎热,如是一款简单的冰品就 ...[全文]

  • 自己也做麻辣香滑水煮鱼

    自己也做麻辣香滑...

    快来尝鲜辣无比的田氏水煮鱼!事先要准备的材料有川辣椒干看着就麻嘴的天府麻椒葱、姜、蒜必不可少还有就是偶的秘诀 ...[全文]

  • 刘嘉玲推荐的美容汤养颜

    刘嘉玲推荐的美容...

    刘嘉玲一直是影坛独具风味、个性鲜明的女星,一支化妆品广告也让港台两地的观众重新发现她的知性美,虽然近年产品不......[全文]

美食图片