清凉美味 夏日甜蜜沙拉 - 美食DIY - 中华菜谱网-我们都喜欢的世界美食烹饪百科网站
设为首页加入收藏

中华菜谱网

你的位置 :首页 > 快乐厨房 > 美食DIY

清凉美味 夏日甜蜜沙拉

中华菜谱网  时间:2014-01-04 17:57:23  作者:  来源:美食DIY  

关键字:沙拉 营养

夏日不以食用太多高热量高脂肪,尤其是咸的食物,不妨尝试做一道甜蜜沙拉,营养充足又清凉美味。

清凉美味 夏日甜蜜沙拉

原料:蜂蜜15克、八爪鱼1个、虾仁10个、青苹果20克、青提10颗、鲜橙20克、红腰豆10颗、蚕豆20颗。

调料:薄荷叶3克、盐3克、橄榄油5克、醋、香油、香菜叶少许。

做法

1.先将八爪鱼、虾仁分别焯熟。红腰豆、蚕豆分别煮熟(红腰豆会煮出红汁,为妨染色,需分开煮)。

2.青提洗净。青苹果、鲜橙去皮切块。

3.薄荷叶洗净切丝。

4.将上述所有原料装进大玻璃碗中,放盐、橄榄油、醋、香油拌匀,最后撒香菜叶。

红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内,也可用它煮有味饭、咖喱或做蔬菜浓汤,为家人(特别是成长中的儿童) 多添营养。

打印

相关菜谱

网友评论

专题推荐

热门推荐

  • 美味北菇滑鸡煲仔饭

    美味北菇滑鸡煲仔饭

    去骨鸡腿肉、香菇 (家中整朵香菇刚好用完,所以临时拿切好丝的香菇干充充场面、青菜 (任何一种青菜都行,这里是 ...[全文]

  • 自制美味的卤水金钱肚

    自制美味的卤水金钱肚

    以前做过卤水鹅肠,金钱肚,卤蛋等等,但是都没照下来,这次一个人在家慢慢做,还拍了照。金钱肚是在吉之岛买的,买 ...[全文]

  • 私家菜:鱼香茄子百吃不厌

    私家菜:鱼香茄子...

      油焖茄子是好吃,就是油水太多腻口,胃消受不起,对健康亦不利。如何能把多孔吸油又不易软化的茄子烧得好吃?我 ...[全文]

美食图片