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土豆糕的做法

中华菜谱网  时间:2013-12-07 23:29:19  作者:  来源:  
土豆糕的做法

    在产土豆的夏季,把不能储藏长时间的土豆磨成土豆粉而做的山区别有风味的饮食。

    用土豆粉和面,加豆沙馅或豌豆馅,做成带指纹的年糕。

    红豆含有丰富的维生素b1,能补充由于以米饭作为主食所缺的营养素。

美食材料

土豆淀粉5杯

美食做法

(1)在土豆淀粉里加盐水并和面。

(2)煮熟豌豆,并以盐调味。

(3)切一小块面,加馅,并使之呈有指纹。

(4)把松糕放在蒸锅里,蒸出来后抹香油。

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