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鲑鱼奶油冻的做法

中华菜谱网  时间:2013-12-07 23:12:58  作者:  来源:  
鲑鱼奶油冻的做法

主料:1磅不带骨的鲑鱼片
辅料:1个中等的土豆、1茶匙芥末
调料/腌料:5匙酸奶油、1个柠檬汁、 3匙鱼子酱、食盐、胡椒粉
制作过程
1、把马玲薯放在盐水里烹调。在平底锅里油煎鲑鱼片。
 
2、把马玲薯和鲑鱼片放在一块捣碎,使它们成泥状。
 
3、在一个电搅拌器里,加入鲑鱼片、马玲薯、乳酪、柠檬汁、芥末、3茶匙鱼子酱,食盐和胡椒粉。搅拌两分钟,使它们充分混合。
 
4、注入水果蛋糕霉,放在电冰箱里冷冻至少3个小时。

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