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竹网里脊的做法

中华菜谱网  时间:2013-12-08 11:17:26  作者:  来源:东北风味  

[原料/调料]
猪里脊、葱,姜,绍酒,花椒盐,辣椒酱,胡椒粉,鸡蛋,味精、油
[制作流程]
猪里脊切丁,用葱,姜,绍酒,花椒盐,辣椒酱,胡椒粉,鸡蛋,味精腌制入味后拍粉,用牙签串起来。炒锅上火,倒入精练油,烧至五成热,放肉串炸熟,放于网上即可。

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