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日制昆布结的做法

[麒麟鱼的做法][龙虾球的做法][聚德烤肉的做法]

日制昆布结的做法 主料:昆布结200克辅料:无调料 腌料:(1)糖120克。(2)酱油80毫升,水60毫升,清酒50毫升,味85毫升。制作过程( ...[全文]

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    雪蛤莲子红枣鸡汤...

    材料:雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。做法:1、......[全文]

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  2. 2

    麒麟鱼的做法

      主料:  鳜鱼重约800克,芥蓝、火腿片、冬笋片、冬菇片各少许。  配料:  盐、味精、油、湿淀粉各少许。 ...[全文]

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  3. 3

    粉皮鱼头的做法

      主料:花鲢鱼头1只(约重750克),粉皮5张   调料:熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱......[全文]

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  4. 4

    川椒龙凤球的做法

     主料:  净大虾肉400克,鸡胸肉250克。  配料:  配料:珍珠叶50克。调料:川椒酱30克,淀粉,蛋清,花生油 ...[全文]

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  5. 5

    咸蛋焗黄南瓜的做法

    准备材料:南瓜、咸鸭蛋。装饰物:香菜调料:鸡粉、食用油、盐。1、先把南瓜去皮。2、将南瓜切开,去籽,然后切成大 ...[全文]

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  6. 6

    沙律竹签鱼的做法

    主 料: 竹签鱼8条(1斤 640克),盐1 2茶匙,胡椒粉、生粉各少许。  配 料: 沙律材料:沙律酱1 4杯,什 ...[全文]

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  7. 7

    乌梅酒焖牛腩的做法

    原料:牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根辅料:(1)乌梅酒3杯、盐1 2茶匙、酱油1大匙、糖1 2大匙(2)水淀粉1 2大匙做法:1 ...[全文]

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  8. 8

    冰糖元踢的做法

    原料:蹄膀1只(约1500克),菜心,酱油、糖、味精各适量。做法:1∶蹄膀洗净,放入汤锅煮熟,取出趁热投入7至8成热 ...[全文]

    浏览:19人次
  9. 9

    酸辣登天双丝的做法

    主料:土豆350克   辅料:青笋200克   调料:盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油   烹制方法:   1 ...[全文]

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  10. 10

    京酱西葫芦的做法

    主料:西葫芦   辅料:海米、枸杞   调料:盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤   烹制 ...[全文]

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    五乌延年宝的做法

    菜 名: 五乌延年宝 主 料: 乌骨鸡1只,猪皮150克,黑糯米50克,黑豆100克,黑枣10颗,熟地3克。 配 料: ......[全文]

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    干贝莴笋的做法及...

      【原料】   干贝50克,莴笋尾支,葱15克,湿淀粉5克,高汤100克,精盐10克。   【制作过程】   1、干 ...[全文]

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    玉带财鱼卷的做法

    【原料】带 皮 净 财 鱼 肉300 克、水 发 冬 菇 、 水 发 玉 兰 片 各50 克、鸡 清 汤250 克火 ...[全文]

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    干烧辽参的做法

    干烧辽参是一道家常菜,肉质脆香,营养丰富。来自潮皇阁的中国烹饪名师郭康林为您介绍此菜的做法。 【主料】关东 ...[全文]

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    香港特色美食----...

    云吞面是香港特色美食之一,也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 什么是云吞面呢?顾名思义云吞面就是云吞加面 ......[全文]

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  6. 6

    对叶饺的做法

    原料:精面粉200克 鲜肉馅100克 青豆末 菜汁各少许制法:面粉用温水、菜汁调成面团,揉匀、搓条、摘成剂子,用 ...[全文]

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  7. 7

    粉蒸回鱼的做法

      色香味: 选用荷叶包蒸,清香四溢,鱼肉肥嫩,为夏令时菜。并有补中益气,健脾开胃,开发清阴之功效。   主 ...[全文]

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  8. 8

    虾仔面筋的做法

      原 料:生面筋500克、虾仔25克、青蒜适量。   制 法:   1、生面筋下开水锅中汆一下捞出,装入砂锅中加 ...[全文]

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  9. 9

    龙须饼的做法

    龙须饼   主料:面条   辅料:金糕   调料:盐、白糖、食用油   做法:   1、将面条撒上干面粉,两手......[全文]

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  10. 10

    银针面的做法

    原料:淀粉150克 熟鸡脯肉100克 绿豆芽50克 蛋皮丝50克 笋丝50克 青红椒丝10克 虾籽10克 精盐5克 味精7克 ...[全文]

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随着气候转暖,草莓身着艳装,捷足先登水果市场,成为人们争相购买的时令佳果。据北魏《齐民要术》载:“莓,草果, ...[全文]

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原料: 面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油1 ...[全文]

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