用料：豆腐、黄瓜、豆芽、豌豆尖、云南火腿、普通火腿、香菇、米线 调料：盐、葱、姜、胡椒粉、鸡精、料酒、酸辣椒 ...[全文]
浏览:39人次原料：蛏子 青红椒 豆豉做法：1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]
浏览:147人次主料：南瓜、胡罗卜 辅料：玉米粒、青豆、什香草 调料：盐、白糖、黄油、面粉、鸡精 做法： ......[全文]
浏览:75人次主料：白菜 辅料：蜇皮、胡萝卜、香菜 调料：盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精 制作方法： 1 ...[全文]
浏览:1410人次主料：草鱼 辅料：榨菜、冬笋、香菇、五花肉 调料：香油、酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、糖、葱、姜、白......[全文]
浏览:156人次主料：芹菜 辅料：百合（鲜）、红尖椒、鲜姜 调料：精盐、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、鸡精 ...[全文]
浏览:24人次做法： 1、乌耳鳗（白鳝）削净后，将鳝身切约二厘米宽之段，但勿切断皮层，使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠 ...[全文]
浏览:230人次材料: 芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克、葱1条（切段）、姜茸、蒜茸各1 2茶匙、油1汤匙、生粉1 2茶匙、盐、胡椒 ...[全文]
浏览:31人次主料： 游水石斑鱼1条，姜3片，葱段2条，芫荽1株，胡椒粉少许，生油少许。 配料： 调味料：生抽2汤匙， ...[全文]
浏览:45人次主料：土豆350克 辅料：青笋200克 调料：盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油 烹制方法： 1 ...[全文]
浏览:25人次用料：豆腐、黄瓜、豆芽、豌豆尖、云南火腿、普通火腿、香菇、米线 调料：盐、葱、姜、胡椒粉、鸡精、料酒、酸辣椒 ...[全文]
浏览:39人次主料：白菜 辅料：蜇皮、胡萝卜、香菜 调料：盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精 制作方法： 1 ...[全文]
浏览:1410人次主料：南瓜、胡罗卜 辅料：玉米粒、青豆、什香草 调料：盐、白糖、黄油、面粉、鸡精 做法： ......[全文]
浏览:75人次主料：熟鸡肉、熟火腿 辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤 调料：盐、料酒、鸡......[全文]
浏览:273人次原料：蛏子 青红椒 豆豉做法：1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]
浏览:147人次第一步：3只鸡蛋打入碗里，按照每一只鸡蛋加1 2小匙糖一小捏盐的标准来放调料，这里我用了3只鸡蛋，所以呢，就加了3 ...[全文]
浏览:19人次材料: 芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克、葱1条（切段）、姜茸、蒜茸各1 2茶匙、油1汤匙、生粉1 2茶匙、盐、胡椒 ...[全文]
浏览:31人次适量的西红柿，切开一块块，备用！适量的蛋。放入调味料，打烂。锅调至慢火，把蛋倒入锅内，煎至七八成熟！把做好的 ...[全文]
浏览:14人次材料 鸡蛋（5-6个）、盐、淀粉、油、味精、料酒（黄酒）、芝麻油、胡椒面、大葱末、生姜末等。第一步：首先把鸡蛋, ...[全文]
浏览:55人次材料：凉瓜 一条、鸡蛋，按凉瓜的size来定3-5个，多比少好。 调味料：盐、糖、味精 做法：凉瓜，开半、切片 ...[全文]
浏览:37人次用料：豆腐、黄瓜、豆芽、豌豆尖、云南火腿、普通火腿、香菇、米线 调料：盐、葱、姜、胡椒粉、鸡精、料酒、酸辣椒 ...[全文]
浏览:39人次主料：白菜 辅料：蜇皮、胡萝卜、香菜 调料：盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精 制作方法： 1 ...[全文]
浏览:1410人次主料：熟鸡肉、熟火腿 辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤 调料：盐、料酒、鸡......[全文]
浏览:273人次原料：蛏子 青红椒 豆豉做法：1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]
浏览:147人次主料：南瓜、胡罗卜 辅料：玉米粒、青豆、什香草 调料：盐、白糖、黄油、面粉、鸡精 做法： ......[全文]
浏览:75人次主料：草鱼 辅料：榨菜、冬笋、香菇、五花肉 调料：香油、酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、糖、葱、姜、白......[全文]
浏览:156人次主 料： 三文鱼4件，牛油、沙律油各2 3汤匙，盐1 4茶匙，胡椒粉少许，番茄1个（切半月形）。 配 料 ...[全文]
浏览:46人次主料： 鳜鱼重约800克，芥蓝、火腿片、冬笋片、冬菇片各少许。 配料： 盐、味精、油、湿淀粉各少许。 ...[全文]
浏览:75人次主 料： 九肚鱼肉约500克，冬笋、草菇各约50克，鸡蛋白1只，鸡肝约30克，上汤4杯，夜香花1 2两（约20克），红 ...[全文]
浏览:117人次材料: 芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克、葱1条（切段）、姜茸、蒜茸各1 2茶匙、油1汤匙、生粉1 2茶匙、盐、胡椒 ...[全文]
浏览:31人次[原料/调料]长糯米 1/2杯 五花肉 2两 熟花生 1大匙 咸鸭蛋黄 1个 香菇 2朵 萝干 1/2大匙 豆干 1个 粽......[全文]
浏览:55人次云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 什么是云吞面呢？顾名思义云吞面就是云吞加面 ......[全文]
浏览:147人次主料：牛毛肚250克辅料：牛肝100克、牛腰100克、黄牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鲜菜调料 腌料：牛油300克、豆瓣、 ...[全文]
浏览:96人次海南风味饭食。经对民间制法的改进和提高，已成为宴席佳品。传统的作法是：将煮熟的米饭和炒好的虾仁、虾米、湿菇粒 ...[全文]
浏览:93人次[原料 调料]长糯米 2斤 五花肉 2斤 咸鸭蛋黄 20个 香菇约 20朵 栗子约 20粒 虾米 2两 红葱头 2两 水 ...[全文]
浏览:48人次原料：精面粉250克 熟猪油1000克 绵白糖20克 食用色素 鸡蛋清各少许 制法：1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥 ...[全文]
浏览:56人次色香味： 质地柔软润滑，口味鲜嫩香醇； 主料：水发鲍鱼肉300克 辅料： 冬瓜50克、火腿20克、 水发 ...[全文]
浏览:16人次这个方子叫做大汤黄鱼，是甬菜（即宁波菜）的代表之一。 原料：黄鱼1条、老雪菜150克、笋1根、葱2根、姜2片、葱 ...[全文]
浏览:58人次基本原料： 牛奶一袋220ml，冷水70ml，琼脂一点点，杏仁香精一点点（可以充分利用你手边现有的东东哦，香草的， ...[全文]
浏览:29人次主 料： 枸杞1 2斤（约300克），瘦肉6两（约240克），杞子2钱（约10克），姜2片，生粉1茶匙。 配 料： ...[全文]
浏览:12人次[原料 调料]鸡腿 1只 白饭 1碗 盐 1小匙 青葱 1支 姜片 3片 米酒 少许 [制作流程](1)鸡腿抹上调味料腌 ...[全文]
浏览:55人次海南风味饭食。经对民间制法的改进和提高，已成为宴席佳品。传统的作法是：将煮熟的米饭和炒好的虾仁、虾米、湿菇粒 ...[全文]
浏览:93人次[原料 调料]鸡腿 2只 芋头 1个(约1斤) 椰浆 1罐 水 适量 盐 少许 [制作流程](1)将芋头切块备用。 (2)鸡 ...[全文]
浏览:104人次原料：排骨600克 红糟1 3杯葱末、海米2大匙蒜末1大匙辅料：a料：糖1大匙鸡精3小匙香油3大匙水2杯做法：1 排骨洗净 ...[全文]
浏览:96人次镜箱豆腐，由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制，选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。20世纪40年代，迎宾楼菜馆厨师刘 ...[全文]
浏览:127人次原料：发酵面500克 麻油30克 精盐少许制法：1、将300克发酵面，搓成条、按扁，用杆棍杆成长方片，用刀切成 均......[全文]
浏览:38人次[原料 调料]草虾 1 2斤 透抽 1只 大白菜 1 2个 豆芽菜 1斤 青葱段 少许 洋葱 1个 火锅料(丸子类、肉类 ...[全文]
浏览:10人次[原料/调料]长糯米 1/2杯 五花肉 2两 熟花生 1大匙 咸鸭蛋黄 1个 香菇 2朵 萝干 1/2大匙 豆干 1个 粽......[全文]
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浏览:27人次[原料/调料]1.粉浆材料 ： 在来米粉 100公克 蕃薯粉 300公克 水 550cc 2.馅料 ： 笋干 200公克 里肌肉......[全文]
浏览:256人次干烧辽参是一道家常菜，肉质脆香，营养丰富。来自潮皇阁的中国烹饪名师郭康林为您介绍此菜的做法。 【主料】关东 ...[全文]
浏览:36人次海南风味饭食。经对民间制法的改进和提高，已成为宴席佳品。传统的作法是：将煮熟的米饭和炒好的虾仁、虾米、湿菇粒 ...[全文]
浏览:93人次[原料/调料]长糯米 1/2杯 五花肉 2两 熟花生 1大匙 咸鸭蛋黄 1个 香菇 2朵 萝干 1/2大匙 豆干 1个 粽......[全文]
浏览:55人次主 料： 海带4两（约160克），中芹、西芹各2两（约80克），红萝卜、虾米各1两（约40克），红椒1只。 做 ...[全文]
浏览:260人次[原料 调料]鸡腿 1只 白饭 1碗 盐 1小匙 青葱 1支 姜片 3片 米酒 少许 [制作流程](1)鸡腿抹上调味料腌 ...[全文]
浏览:55人次主 料： 光鸭1只，火踵1块，青菜1 2斤（约320克）。 配 料： 葱结1条，绍酒1汤匙，姜片少许。 做 法： ...[全文]
浏览:103人次将肋排去骨肉数片、鱿鱼干丝、开洋（或虾干）少许、淡菜干、姜片一起和米放入瓦罐同煲，并不断搅拌，至粥粘稠后下去 ...[全文]
浏览:86人次原料：面粉250克 细纱馅150克 熟猪油1000克 鸡蛋青 果酱20克 白芝麻 可可粉各少许 制法：1、面粉100g加猪 ...[全文]
浏览:145人次原料：五花肉丁300克、红葱头75克、白米饭1碗辅料：酱油5大匙、冰糖1大匙、味精少许、水3杯做法：1 红葱头去皮，切 ...[全文]
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