主料：白菜 辅料：蜇皮、胡萝卜、香菜 调料：盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精 制作方法： 1 ...[全文]
浏览:1249人次原料：蛏子 青红椒 豆豉做法：1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]
浏览:93人次主 料： 九肚鱼肉约500克，冬笋、草菇各约50克，鸡蛋白1只，鸡肝约30克，上汤4杯，夜香花1 2两（约20克），红 ...[全文]
浏览:98人次主料：腩排或肉排300克斩件 辅料：马铃薯300克，小洋葱1个切件，蒜蓉1茶匙 调料 腌料：盐半茶匙，糖21 2 ...[全文]
浏览:85人次枣香丝糕，美食，主要原料有玉米面350克、面粉150克 小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜。 1、取一容器，放入玉米粉、面 ...[全文]
浏览:10人次主 料： 竹签鱼8条（1斤 640克），盐1 2茶匙，胡椒粉、生粉各少许。 配 料： 沙律材料：沙律酱1 4杯，什 ...[全文]
浏览:130人次主料：猪排骨 辅料：莲藕、黄豆、水枣、香菜末 调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒......[全文]
浏览:34人次主 料： 米3 2杯，鲜菇、小棠菜各4两（约160克），上汤2又1 2杯，盐适量。 做 法： 1、米洗净，略用水 ...[全文]
浏览:13人次主料：黄豆芽 辅料：冬笋、猪瘦肉 调料：花椒、水淀粉、盐、鸡精、料酒、香油、葱、姜 烹制方法： ...[全文]
浏览:20人次主料：土豆350克 辅料：青笋200克 调料：盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油 烹制方法： 1 ...[全文]
浏览:14人次主料：白菜 辅料：蜇皮、胡萝卜、香菜 调料：盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精 制作方法： 1 ...[全文]
浏览:1249人次主料：腩排或肉排300克斩件 辅料：马铃薯300克，小洋葱1个切件，蒜蓉1茶匙 调料 腌料：盐半茶匙，糖21 2 ...[全文]
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浏览:93人次原 料： 豆腐800克 植物油100克 水淀粉20克 葱、姜共20克 酱油8克 花椒4克 八角3克 精盐2克 味精1克 制 ...[全文]
浏览:129人次主 料： 九肚鱼肉约500克，冬笋、草菇各约50克，鸡蛋白1只，鸡肝约30克，上汤4杯，夜香花1 2两（约20克），红 ...[全文]
浏览:98人次原料：牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根辅料：(1)乌梅酒3杯、盐1 2茶匙、酱油1大匙、糖1 2大匙(2)水淀粉1 2大匙做法：1 ...[全文]
浏览:88人次主料：猪排骨 辅料：莲藕、黄豆、水枣、香菜末 调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒......[全文]
浏览:34人次材料：雪蛤膏19克、莲子57克、红枣（去核）12颗、鸡（没生过蛋的小母鸡）1只、姜4片、清水15碗、盐适量。做法：1、......[全文]
浏览:22人次源起：家乡小炒肉本非粤菜，口味咸中带辣，而广州本身热气大，不适宜多吃辣，如何将家乡小炒肉改良成广州人爱吃 ...[全文]
浏览:39人次材料：（4人份）牛肉750克、马铃薯2个、沙拉油3大匙、清水6饭碗、老姜一片、葱一根。 调味料：盐一茶匙、酒一大 ...[全文]
浏览:53人次[原料 调料]原 料： 洋芋500克。 调 料： 鸡肉、香菇、盐、味精、胡椒粉、葱花、水芡粉、烹调油等 ...[全文]
浏览:193人次准备材料：南瓜、咸鸭蛋。装饰物：香菜调料：鸡粉、食用油、盐。1、先把南瓜去皮。2、将南瓜切开，去籽，然后切成大 ...[全文]
浏览:198人次主料：白菜 辅料：蜇皮、胡萝卜、香菜 调料：盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精 制作方法： 1 ...[全文]
浏览:1249人次原料：蛏子 青红椒 豆豉做法：1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]
浏览:93人次原 料： 豆腐800克 植物油100克 水淀粉20克 葱、姜共20克 酱油8克 花椒4克 八角3克 精盐2克 味精1克 制 ...[全文]
浏览:129人次主料：鸡胸脯肉、油菜心 辅料：鸡蛋、红青椒、香菇 调料：料酒、盐、水淀粉、葱、姜、鸡精、清汤 烹 ...[全文]
浏览:16人次主料： 鲜鲍鱼，老鸡母。 做法： 把鲜鲍鱼去内脏洗净，放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水，漂洗干净，放 ...[全文]
浏览:545人次主料：腩排或肉排300克斩件 辅料：马铃薯300克，小洋葱1个切件，蒜蓉1茶匙 调料 腌料：盐半茶匙，糖21 2 ...[全文]
浏览:85人次主 料： 竹签鱼8条（1斤 640克），盐1 2茶匙，胡椒粉、生粉各少许。 配 料： 沙律材料：沙律酱1 4杯，什 ...[全文]
浏览:130人次主 料： 鲜菠萝1个，中虾500克，青甜椒、红辣椒各1只，蒜头2粒，葱1条。 配 料： 腌料：蛋 ...[全文]
浏览:96人次做法:1 童子鸡一只2 干臻磨，因为长在臻树下得名。3 把臻磨泡开，鸡切块。4 开锅后，用文火煮半个小时。 ...[全文]
浏览:147人次[原料 调料] 牛肉，葱，姜，盐，鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，土豆丝 [制作流程] 将牛肉切丝，用葱，姜，盐腌 ...[全文]
浏览:71人次[原料 调料]五花肉 4两(150公克) 酸菜 1 2颗 盐 适量 [制作流程](1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。 (2)汤 ...[全文]
浏览:100人次海南风味饭食。经对民间制法的改进和提高，已成为宴席佳品。传统的作法是：将煮熟的米饭和炒好的虾仁、虾米、湿菇粒 ...[全文]
浏览:32人次[原料 调料] 五花肉、 [制作流程] 将五花肉切片，腌制20分钟，下锅炸至金黄色。 ...[全文]
浏览:581人次原料：海蜇丝、大葱、姜 调料：橄榄油、香油、盐、糖、醋、生抽、鸡精 做法： 1、海蜇丝冷开水洗净，沥干水分 2、葱 ...[全文]
浏览:5人次主要原料:春卷皮、鸡蛋一个、火腿一小盒、什锦蔬菜一盒(我买的是现成的，大家也可以自己做。主要成分:豆芽、胡罗卜......[全文]
浏览:68人次原料：精面粉250克 熟猪油1000克 绵白糖20克 食用色素 鸡蛋清各少许 制法：1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥 ...[全文]
浏览:25人次主 料： 腩排1 2斤（约320克），凉瓜1个重6两（约240克），葱2条，红椒丝少许。 配 料： 调味料：1、 ...[全文]
浏览:368人次主 料： 面粉，猪，精面粉，猪，麦芽糖，绿豆 做 法： 潮州饼的皮由两个部分组成：酥和皮。酥是面粉和 ...[全文]
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浏览:147人次牛肉切小丁，先用开水焯一下。 因为我不用高压锅，所以要煮很长时间。 再换新的水煮牛肉。放入盐，葱，蒜，八角等......[全文]
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浏览:35人次[原料/调料]材料a：高丽菜 1/4个 福州丸 适量 虾丸 适量 黑轮卷 适量 蟹卵卷 适量 香菇 适量 材料b：泡......[全文]
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浏览:581人次[原料 调料] 牛肉，葱，姜，盐，鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，土豆丝 [制作流程] 将牛肉切丝，用葱，姜，盐腌 ...[全文]
浏览:71人次色香味： 形似雪花，鲜香独特，营养丰富，堪称豆腐菜中珍品。 主料： 嫩豆腐、水香蕈、蘑菇、松子仁、瓜 ...[全文]
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