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日制昆布结的做法

[麒麟鱼的做法][龙虾球的做法][聚德烤肉的做法]

日制昆布结的做法 主料:昆布结200克辅料:无调料 腌料:(1)糖120克。(2)酱油80毫升,水60毫升,清酒50毫升,味85毫升。制作过程( ...[全文]

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    豆酱焖蟹肉的做法

      做法:  取蒜头300克,剥去蒜头皮,切去头尾,洗净下锅小炒,把蒜头热至金黄色,放在装有一勺油的沙煲中;大 ...[全文]

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  2. 2

    清蒸石斑鱼的做法

     主料:  游水石斑鱼1条,姜3片,葱段2条,芫荽1株,胡椒粉少许,生油少许。  配料:  调味料:生抽2汤匙, ...[全文]

    浏览:31人次
  3. 3

    豉汁乌耳鳗的做法

      做法:  1、乌耳鳗(白鳝)削净后,将鳝身切约二厘米宽之段,但勿切断皮层,使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠 ...[全文]

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  4. 4

    酸辣百合芹菜的做法

    主料:芹菜   辅料:百合(鲜)、红尖椒、鲜姜   调料:精盐、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、鸡精 ...[全文]

    浏览:14人次
  5. 5

    柠香酥鸡翼的做法

    主料:鸡翅 辅料:柠檬、洋葱、鸡蛋、吉士粉 调料:盐、鸡精、淀粉、食用油 做法: 1、 洋葱洗净切成条; 2、 ...[全文]

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  6. 6

    冰糖元踢的做法

    原料:蹄膀1只(约1500克),菜心,酱油、糖、味精各适量。做法:1∶蹄膀洗净,放入汤锅煮熟,取出趁热投入7至8成热 ...[全文]

    浏览:30人次
  7. 7

    肉末蒸蛋的做法

    [原料]  鸡蛋3个,猪肉50g  [调味料]  葱末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0 5g,食油25g  [做法]   ...[全文]

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  8. 8

    菠萝咕噜虾球的做法

      主料:虾仁一斤(买草虾剥成虾仁)   辅料:洋葱、青椒、红椒、马蹄、鸡蛋、菠萝罐头   调料:葱、姜、盐......[全文]

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  9. 9

    红椒拌蛋的做法

    1、准备原料:煮熟的鸡蛋2个,切片。红椒半个,用高汤或者清水煮熟,切条。柠檬汁,蒜末,葱末,香菜末适量。如果没 ...[全文]

    浏览:10人次
  10. 10

    上汤炸面花蟹的做法

      主 料: 花蟹2只约1斤重(600克)、面饼1 2个,姜4片,葱2条,蒜头2粒,盐、生粉适量。   配 料: 上汤 ...[全文]

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    重庆毛肚火锅的做法

    主料:牛毛肚250克辅料:牛肝100克、牛腰100克、黄牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鲜菜调料 腌料:牛油300克、豆瓣、 ...[全文]

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  2. 2

    鸳鸯戏水的做法

      色香味: 双鸽同盆、形似鸳鸯、清甜郁香   主料: 党参50克、制附片5克、满月雌雄雏鸽1对  辅料:米酒50 ...[全文]

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  3. 3

    年糕小火锅的做法

    [原料 调料]年糕片 4个 方形豆皮 4个 牙 4支 白菜 适量 茼莴 2株 金针菇 20公克 香菇 2朵 红萝花片 ...[全文]

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  4. 4

    干贝莴笋的做法及...

      【原料】   干贝50克,莴笋尾支,葱15克,湿淀粉5克,高汤100克,精盐10克。   【制作过程】   1、干 ...[全文]

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    泡面小火锅的做法

    [原料/调料]材料a:高丽菜 1/4个 福州丸 适量 虾丸 适量 黑轮卷 适量 蟹卵卷 适量 香菇 适量 材料b:泡......[全文]

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  6. 6

    葱油烤鱼的做法

    原料:鲷鱼 l 条红辣椒 半个姜 1 块胡椒粉 2 克味精 3 克高丽菜 .1 个麻油 50 克葱 200 克西洋菜 ......[全文]

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  7. 7

    客家红糟排骨的做法

    原料:排骨600克 红糟1 3杯葱末、海米2大匙蒜末1大匙辅料:a料:糖1大匙鸡精3小匙香油3大匙水2杯做法:1 排骨洗净 ...[全文]

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    澳门木糠布丁的做法

    材料:淡忌廉 500ml, 炼奶 120g, 马利饼 1筒做法:1.马利饼用木棍碎备用.2.淡忌廉用打蛋器打成cream状约7成企身.......[全文]

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  9. 9

    龙须饼的做法

    龙须饼   主料:面条   辅料:金糕   调料:盐、白糖、食用油   做法:   1、将面条撒上干面粉,两手......[全文]

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    黄菊花酥的做法

    原料:精面粉250克 熟猪油1000克 绵白糖20克 食用色素 鸡蛋清各少许 制法:1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥......[全文]

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原料: 面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油1 ...[全文]

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