准备材料：南瓜、咸鸭蛋。装饰物：香菜调料：鸡粉、食用油、盐。1、先把南瓜去皮。2、将南瓜切开，去籽，然后切成大 ...[全文]
浏览:218人次料：熟榛子、鸡腿肉 辅料：蜜豆、黄瓜、鸡蛋、花生 调料：葱、姜、蒜、盐、酱油、水淀粉、食用油、蚝油、料酒、香 ...[全文]
浏览:9人次主料：白菜 辅料：蜇皮、胡萝卜、香菜 调料：盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精 制作方法： 1 ...[全文]
浏览:1387人次主 料： 鲜菠萝1个，中虾500克，青甜椒、红辣椒各1只，蒜头2粒，葱1条。 配 料： 腌料：蛋 ...[全文]
浏览:101人次主料： 游水石斑鱼1条，姜3片，葱段2条，芫荽1株，胡椒粉少许，生油少许。 配料： 调味料：生抽2汤匙， ...[全文]
浏览:36人次主料： 净大虾肉400克，鸡胸肉250克。 配料： 配料：珍珠叶50克。调料：川椒酱30克，淀粉，蛋清，花生油 ...[全文]
浏览:50人次原料：蹄膀1只（约1500克），菜心，酱油、糖、味精各适量。做法：1∶蹄膀洗净，放入汤锅煮熟，取出趁热投入7至8成热 ...[全文]
浏览:35人次原料：牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根辅料：(1)乌梅酒3杯、盐1 2茶匙、酱油1大匙、糖1 2大匙(2)水淀粉1 2大匙做法：1 ...[全文]
浏览:122人次主料：鸡嫩肉 辅料：青皮脆梨一个、蛋黄糕、红柿子椒、鸡蛋清 调料：精盐、料酒、水淀粉、食用油、姜 ...[全文]
浏览:9人次主料：熟鸡肉、熟火腿 辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤 调料：盐、料酒、鸡......[全文]
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浏览:1387人次主料：螃蟹 辅料：鸡蛋清、青蒜 调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、醋、鸡汤、香油、面粉、葱、姜、蒜、食......[全文]
浏览:95人次原料：牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根辅料：(1)乌梅酒3杯、盐1 2茶匙、酱油1大匙、糖1 2大匙(2)水淀粉1 2大匙做法：1 ...[全文]
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浏览:50人次主料：鸡胸脯肉、油菜心 辅料：鸡蛋、红青椒、香菇 调料：料酒、盐、水淀粉、葱、姜、鸡精、清汤 烹 ...[全文]
浏览:16人次源起：家乡小炒肉本非粤菜，口味咸中带辣，而广州本身热气大，不适宜多吃辣，如何将家乡小炒肉改良成广州人爱吃 ...[全文]
浏览:44人次适量的西红柿，切开一块块，备用！适量的蛋。放入调味料，打烂。锅调至慢火，把蛋倒入锅内，煎至七八成熟！把做好的 ...[全文]
浏览:10人次做法:1 童子鸡一只2 干臻磨，因为长在臻树下得名。3 把臻磨泡开，鸡切块。4 开锅后，用文火煮半个小时。 ...[全文]
浏览:147人次[原料 调料]五花肉 4两(150公克) 酸菜 1 2颗 盐 适量 [制作流程](1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。 (2)汤 ...[全文]
浏览:100人次...[全文]
浏览:19人次黄花鱼4条(好择刺儿的鱼) 1) 鱼划好,用盐和黄酒淹15分钟,2) 用热油炸或煎,成金黄色3) 热油,葱姜蒜炝锅,放如鱼,......[全文]
浏览:57人次色香味： 肉白皮黄，煳香味。 主料：猪肘肉1～2公斤。 辅料：腌韭菜花20克，大蒜泥20克，乳腐汁30克， ...[全文]
浏览:19人次水晶皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众凉菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质，所以能延缓皮肤的老化。水 ...[全文]
浏览:17人次原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根辅料：(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙(......[全文]
浏览:186人次原料：海蜇丝、大葱、姜 调料：橄榄油、香油、盐、糖、醋、生抽、鸡精 做法： 1、海蜇丝冷开水洗净，沥干水分 2、葱 ...[全文]
浏览:5人次主 料： 腩排1 2斤（约320克），凉瓜1个重6两（约240克），葱2条，红椒丝少许。 配 料： 调味料：1、 ...[全文]
浏览:373人次原料：精面粉250克 熟猪油1000克 绵白糖20克 食用色素 鸡蛋清各少许 制法：1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥......[全文]
浏览:21人次[原料 调料] 羊肉、葱，姜，绍酒，胡萝卜，八角，酱油，糖，精盐 [制作流程] 将羊肉洗净，放入水锅，加葱，姜， ...[全文]
浏览:181人次原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根辅料：(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙(......[全文]
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浏览:147人次牛肉切小丁，先用开水焯一下。 因为我不用高压锅，所以要煮很长时间。 再换新的水煮牛肉。放入盐，葱，蒜，八角等......[全文]
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浏览:100人次原料：胖头鱼、苕粉、青椒、小米辣椒。做法：胖头鱼宰杀去内脏洗净，苕粉泡好放入盘内垫底，将鱼头鱼尾切下放在盘两 ...[全文]
浏览:22人次...[全文]
浏览:19人次原料：藕粉100g，白糖350g，炼乳50g，琼脂5g，鸡蛋清3只，香草粉少许制法：1、鸡蛋清打成发蛋，琼脂用清水泡洗，......[全文]
浏览:5人次原料：海蜇丝、大葱、姜 调料：橄榄油、香油、盐、糖、醋、生抽、鸡精 做法： 1、海蜇丝冷开水洗净，沥干水分 2、葱 ...[全文]
浏览:5人次做法:1 童子鸡一只2 干臻磨，因为长在臻树下得名。3 把臻磨泡开，鸡切块。4 开锅后，用文火煮半个小时。 ...[全文]
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浏览:57人次海南风味饭食。经对民间制法的改进和提高，已成为宴席佳品。传统的作法是：将煮熟的米饭和炒好的虾仁、虾米、湿菇粒 ...[全文]
浏览:40人次牛肉切小丁，先用开水焯一下。 因为我不用高压锅，所以要煮很长时间。 再换新的水煮牛肉。放入盐，葱，蒜，八角等......[全文]
浏览:35人次色香味： 选用荷叶包蒸，清香四溢，鱼肉肥嫩，为夏令时菜。并有补中益气，健脾开胃，开发清阴之功效。 主 ...[全文]
浏览:11人次材料： 长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。 做法： 将糯米洗净，泡......[全文]
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