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日制昆布结的做法

[麒麟鱼的做法][龙虾球的做法][聚德烤肉的做法]

日制昆布结的做法 主料:昆布结200克辅料:无调料 腌料:(1)糖120克。(2)酱油80毫升,水60毫升,清酒50毫升,味85毫升。制作过程( ...[全文]

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    粉皮鱼头的做法

      主料:花鲢鱼头1只(约重750克),粉皮5张   调料:熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱......[全文]

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    川椒龙凤球的做法

     主料:  净大虾肉400克,鸡胸肉250克。  配料:  配料:珍珠叶50克。调料:川椒酱30克,淀粉,蛋清,花生油 ...[全文]

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  3. 3

    奶汁虾仁的做法

      主料:鲜虾仁   辅料:鲜牛奶、火腿末、鸡蛋清、青豆   调料:盐、鸡精、料酒、水淀粉、清汤、食用油   ...[全文]

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  4. 4

    肉末蒸蛋的做法

    [原料]  鸡蛋3个,猪肉50g  [调味料]  葱末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0 5g,食油25g  [做法]   ...[全文]

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  5. 5

    红烧豆腐的做法

    原 料: 豆腐800克 植物油100克 水淀粉20克 葱、姜共20克 酱油8克 花椒4克 八角3克 精盐2克 味精1克 制 ...[全文]

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  6. 6

    铁板猪肝的做法

    材料:猪肝250克、洋葱半个、葱五支、姜一小 匙、植物油三大匙。 调味料: ①太白粉半大匙、酱油一大匙、胡椒 ...[全文]

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  7. 7

    车厘子鳕鱼柳的做法

     主 料:   带子12只,鳕鱼柳6件,白酒1 4杯,番芫荽茸1汤匙,车厘子1粒(切碎),青椒1 2只(切环状),牛油 ...[全文]

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  8. 8

    酸辣百合芹菜的做法

    主料:芹菜   辅料:百合(鲜)、红尖椒、鲜姜   调料:精盐、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、鸡精 ...[全文]

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  9. 9

    麒麟鱼的做法

      主料:  鳜鱼重约800克,芥蓝、火腿片、冬笋片、冬菇片各少许。  配料:  盐、味精、油、湿淀粉各少许。 ...[全文]

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  10. 10

    冰糖元踢的做法

    原料:蹄膀1只(约1500克),菜心,酱油、糖、味精各适量。做法:1∶蹄膀洗净,放入汤锅煮熟,取出趁热投入7至8成热 ...[全文]

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    虾茸白玉卷的做法

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    台湾卤肉饭

    卤肉饭是用五花肉丁做的,控肉饭则是一大块五花肉,后面还有控肉饭的链接哦~材料:五花肉,红葱头(如果买不到可以......[全文]

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    玉带财鱼卷的做法

    【原料】带 皮 净 财 鱼 肉300 克、水 发 冬 菇 、 水 发 玉 兰 片 各50 克、鸡 清 汤250 克火 ...[全文]

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    萝卜丝酥饼的做法

    原料:面粉500g,白萝卜丝400g,熟火腿50g,熟鸡肉50g,香葱50g,麻油30g,盐20g,味精少许,猪油1000g,鸡蛋1只 ...[全文]

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  5. 5

    海南美食东山羊的做法

    海南地方风味莱。用特产石山羊肉,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。此菜以位居 ...[全文]

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  6. 6

    汤爆双脆的做法

      色香味: 质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇;   主料: 猪肚头150克、鸡肮100克  辅料 葱椒15克、绍酒15克 ...[全文]

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    猫耳朵的做法

    我们要准备的材料有:面粉 鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水加入适量的水和好了在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团擀成这个形状 ...[全文]

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    香港特色美食----...

    云吞面是香港特色美食之一,也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 什么是云吞面呢?顾名思义云吞面就是云吞加面 ......[全文]

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    五乌延年宝的做法

    菜 名: 五乌延年宝 主 料: 乌骨鸡1只,猪皮150克,黑糯米50克,黑豆100克,黑枣10颗,熟地3克。 配 料: ......[全文]

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  10. 10

    薄荷火锅的做法

    [原料 调料]薄荷草 1包(约1杯) 元宵(花生、芝麻、红豆口味任选) 1盒 新鲜鸡蛋 4个 凤梨罐 1罐 糖 1杯 [制 ...[全文]

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随着气候转暖,草莓身着艳装,捷足先登水果市场,成为人们争相购买的时令佳果。据北魏《齐民要术》载:“莓,草果, ...[全文]

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原料: 面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油1 ...[全文]

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