主料: 净大虾肉400克,鸡胸肉250克。 配料: 配料:珍珠叶50克。调料:川椒酱30克,淀粉,蛋清,花生油 ...[全文]
浏览:68人次主料:草鱼 辅料:榨菜、冬笋、香菇、五花肉 调料:香油、酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、糖、葱、姜、白......[全文]
浏览:159人次主料: 象拔蚌1只。 配料: 豉油星少许。 做法: 1、取象拔蚌1只,去壳取肉,批成片。 2、锅内 ...[全文]
浏览:66人次主料: 鲜鲍鱼,老鸡母。 做法: 把鲜鲍鱼去内脏洗净,放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水,漂洗干净,放 ...[全文]
浏览:596人次主料:苦瓜 辅料:猪肉虾胶馅 调料:精盐、料酒、胡椒粉、酱油、豆豉酱、白糖、淀粉、高汤、香油、鸡精、 ...[全文]
浏览:100人次主 料: 米3 2杯,鲜菇、小棠菜各4两(约160克),上汤2又1 2杯,盐适量。 做 法: 1、米洗净,略用水 ...[全文]
浏览:17人次原料:牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根辅料:(1)乌梅酒3杯、盐1 2茶匙、酱油1大匙、糖1 2大匙(2)水淀粉1 2大匙做法:1 ...[全文]
浏览:167人次原料:蹄膀1只(约1500克),菜心,酱油、糖、味精各适量。做法:1∶蹄膀洗净,放入汤锅煮熟,取出趁热投入7至8成热 ...[全文]
浏览:43人次原料:蛏子 青红椒 豆豉做法:1、蛏子开边去肠,用姜酒水焯过,剥掉壳,用水冲洗一下,沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]
浏览:177人次材料: 芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克、葱1条(切段)、姜茸、蒜茸各1 2茶匙、油1汤匙、生粉1 2茶匙、盐、胡椒 ...[全文]
浏览:31人次主料: 净大虾肉400克,鸡胸肉250克。 配料: 配料:珍珠叶50克。调料:川椒酱30克,淀粉,蛋清,花生油 ...[全文]
浏览:68人次主料:鲫鱼 辅料:豆腐、猪肉、香菜 调料:盐、绍酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤 做法: 1、将豆腐切成小块, ...[全文]
浏览:35人次主料: 鲜鲍鱼,老鸡母。 做法: 把鲜鲍鱼去内脏洗净,放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水,漂洗干净,放 ...[全文]
浏览:596人次材料: 芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克、葱1条(切段)、姜茸、蒜茸各1 2茶匙、油1汤匙、生粉1 2茶匙、盐、胡椒 ...[全文]
浏览:31人次料:熟榛子、鸡腿肉 辅料:蜜豆、黄瓜、鸡蛋、花生 调料:葱、姜、蒜、盐、酱油、水淀粉、食用油、蚝油、料酒、香 ...[全文]
浏览:15人次主料:草鱼 辅料:榨菜、冬笋、香菇、五花肉 调料:香油、酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、糖、葱、姜、白......[全文]
浏览:159人次主料:花鲢鱼头1只(约重750克),粉皮5张 调料:熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱......[全文]
浏览:63人次主料: 象拔蚌1只。 配料: 豉油星少许。 做法: 1、取象拔蚌1只,去壳取肉,批成片。 2、锅内 ...[全文]
浏览:66人次主料:菠萝1个 辅料:水发粉丝、香菜梗、紫甘蓝 调料:精盐、白糖、白醋、玫瑰露酒 做法: 1 ...[全文]
浏览:14人次枣香丝糕,美食,主要原料有玉米面350克、面粉150克 小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜。 1、取一容器,放入玉米粉、面 ...[全文]
浏览:16人次原料:牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根辅料:(1)乌梅酒3杯、盐1 2茶匙、酱油1大匙、糖1 2大匙(2)水淀粉1 2大匙做法:1 ...[全文]
浏览:167人次原料:蛏子 青红椒 豆豉做法:1、蛏子开边去肠,用姜酒水焯过,剥掉壳,用水冲洗一下,沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]
浏览:177人次主料:南瓜、胡罗卜 辅料:玉米粒、青豆、什香草 调料:盐、白糖、黄油、面粉、鸡精 做法: ......[全文]
浏览:87人次主料: 鲜鲍鱼,老鸡母。 做法: 把鲜鲍鱼去内脏洗净,放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水,漂洗干净,放 ...[全文]
浏览:596人次主料: 净大虾肉400克,鸡胸肉250克。 配料: 配料:珍珠叶50克。调料:川椒酱30克,淀粉,蛋清,花生油 ...[全文]
浏览:68人次材料: 芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克、葱1条(切段)、姜茸、蒜茸各1 2茶匙、油1汤匙、生粉1 2茶匙、盐、胡椒 ...[全文]
浏览:31人次主料:熟鸡肉、熟火腿 辅料:冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤 调料:盐、料酒、鸡......[全文]
浏览:384人次材料:猪肝250克、洋葱半个、葱五支、姜一小 匙、植物油三大匙。 调味料: ①太白粉半大匙、酱油一大匙、胡椒 ...[全文]
浏览:54人次主料:花鲢鱼头1只(约重750克),粉皮5张 调料:熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱......[全文]
浏览:63人次主料:苦瓜 辅料:猪肉虾胶馅 调料:精盐、料酒、胡椒粉、酱油、豆豉酱、白糖、淀粉、高汤、香油、鸡精、 ...[全文]
浏览:100人次[原料/调料]1.粉浆材料 : 在来米粉 100公克 蕃薯粉 300公克 水 550cc 2.馅料 : 笋干 200公克 里肌肉......[全文]
浏览:352人次原料:精面粉200克 鸡肉馅100克 蛋青一只 黑芝麻40粒 黄蛋皮末 青豆末熟冬菇末少许制法:面粉用温水调成面团 ...[全文]
浏览:62人次将肋排去骨肉数片、鱿鱼干丝、开洋(或虾干)少许、淡菜干、姜片一起和米放入瓦罐同煲,并不断搅拌,至粥粘稠后下去 ...[全文]
浏览:119人次[原料 调料]五花肉 4两(150公克) 酸菜 1 2颗 盐 适量 [制作流程](1)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用。 (2)汤 ...[全文]
浏览:119人次原料:臭豆腐干 色拉油 酱油 黄豆芽 海带丝 香菜 辣椒酱 稀释酱油 蒜泥制法:将臭豆腐干洗净凉干,放入油锅 ...[全文]
浏览:108人次[原料 调料] 牛肉,葱,姜,盐,鸡蛋,干淀粉,面粉,盐,味精,土豆丝 [制作流程] 将牛肉切丝,用葱,姜,盐腌 ...[全文]
浏览:115人次原料:面粉250克 枣泥馅150克 熟猪油1000克(实耗125克) 制法:1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥。2、取面粉15......[全文]
浏览:89人次...[全文]
浏览:35人次主料:鲜鱿鱼400克。 辅料:姜花5片,葱榄5克,胡椒粉0.05克,麻油0.5克,绍酒10克,芡汤35克,湿生粉7.5克,生抽7......[全文]
浏览:26人次材料:*绞肉1 2斤*馒头1 4个*蛋白1个*鸡蛋面1 5斤*油8杯 调味料:*盐1 4小匙*白胡椒粉1 8小匙 作法: ...[全文]
浏览:36人次原料:面粉500g,白萝卜丝400g,熟火腿50g,熟鸡肉50g,香葱50g,麻油30g,盐20g,味精少许,猪油1000g,鸡蛋1只 ...[全文]
浏览:111人次水晶皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众凉菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质,所以能延缓皮肤的老化。水 ...[全文]
浏览:37人次[原料/调料]1.粉浆材料 : 在来米粉 100公克 蕃薯粉 300公克 水 550cc 2.馅料 : 笋干 200公克 里肌肉......[全文]
浏览:352人次...[全文]
浏览:35人次原料:精面粉200克 鸡肉馅100克 蛋青一只 黑芝麻40粒 黄蛋皮末 青豆末熟冬菇末少许制法:面粉用温水调成面团 ...[全文]
浏览:62人次卤肉饭是用五花肉丁做的,控肉饭则是一大块五花肉,后面还有控肉饭的链接哦~材料:五花肉,红葱头(如果买不到可以......[全文]
浏览:347人次原料:面粉250克 枣泥馅150克 熟猪油1000克(实耗125克) 制法:1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥。2、取面粉15......[全文]
浏览:89人次[原料 调料] 牛肉,葱,姜,盐,鸡蛋,干淀粉,面粉,盐,味精,土豆丝 [制作流程] 将牛肉切丝,用葱,姜,盐腌 ...[全文]
浏览:115人次色香味: 造型美观,原汁原味,鲜美可口,为民间筵席的上等肴馔。 主料: 熟鸡脯肉、熟虾茸蛋卷、熟火腿 ...[全文]
浏览:30人次主料:鲜鱿鱼400克。 辅料:姜花5片,葱榄5克,胡椒粉0.05克,麻油0.5克,绍酒10克,芡汤35克,湿生粉7.5克,生抽7......[全文]
浏览:26人次牛肉切小丁,先用开水焯一下。 因为我不用高压锅,所以要煮很长时间。 再换新的水煮牛肉。放入盐,葱,蒜,八角等......[全文]
浏览:68人次水晶皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众凉菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质,所以能延缓皮肤的老化。水 ...[全文]
浏览:37人次原料:面粉250克 枣泥馅150克 熟猪油1000克 鸡蛋青 可可粉 食用红黄色素少许 制法: 将水油面包入干油酥。......[全文]
浏览:124人次卤肉饭是用五花肉丁做的,控肉饭则是一大块五花肉,后面还有控肉饭的链接哦~材料:五花肉,红葱头(如果买不到可以......[全文]
浏览:347人次原料:臭豆腐干 色拉油 酱油 黄豆芽 海带丝 香菜 辣椒酱 稀释酱油 蒜泥制法:将臭豆腐干洗净凉干,放入油锅 ...[全文]
浏览:108人次原料:面条150克 虾仁40克 肉丝40克 鲜笋30克 韭菜20克 酱油10克白糖15克 味精10克 麻油20克 色拉油1000克 ...[全文]
浏览:76人次[原料 调料] 笋干、猪肉、 [制作流程] 将发好的笋干切条,猪肉烧熟,加笋干烧透,调味,勾芡即可。 ...[全文]
浏览:187人次贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食......[全文]
浏览:82人次材料: 长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。 做法: 将糯米洗净,泡......[全文]
浏览:99人次原料:面粉500g,白萝卜丝400g,熟火腿50g,熟鸡肉50g,香葱50g,麻油30g,盐20g,味精少许,猪油1000g,鸡蛋1只 ...[全文]
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