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日制昆布结的做法

[麒麟鱼的做法][龙虾球的做法][聚德烤肉的做法]

日制昆布结的做法 主料:昆布结200克辅料:无调料 腌料:(1)糖120克。(2)酱油80毫升,水60毫升,清酒50毫升,味85毫升。制作过程( ...[全文]

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    豉椒蛏子的做法

    原料:蛏子 青红椒 豆豉做法:1、蛏子开边去肠,用姜酒水焯过,剥掉壳,用水冲洗一下,沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]

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  2. 2

    巧手长寿汤的做法

    主料:南瓜、胡罗卜   辅料:玉米粒、青豆、什香草   调料:盐、白糖、黄油、面粉、鸡精   做法:  ......[全文]

    浏览:75人次
  3. 3

    车厘子鳕鱼柳的做法

     主 料:   带子12只,鳕鱼柳6件,白酒1 4杯,番芫荽茸1汤匙,车厘子1粒(切碎),青椒1 2只(切环状),牛油 ...[全文]

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  4. 4

    豉汁乌耳鳗的做法

      做法:  1、乌耳鳗(白鳝)削净后,将鳝身切约二厘米宽之段,但勿切断皮层,使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠 ...[全文]

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  5. 5

    酸辣登天双丝的做法

    主料:土豆350克   辅料:青笋200克   调料:盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油   烹制方法:   1 ...[全文]

    浏览:25人次
  6. 6

    全味美极蟹的做法

     主料:  蟹约700克,青蒜2条,姜6小片,油3汤匙,酒1 2汤匙。  配料:  调味料:盐1 2茶匙,生抽1 2汤匙, ...[全文]

    浏览:31人次
  7. 7

    生炒墨鱼的做法

      主 料: 鲜墨鱼(墨斗)肉250克、荷兰豆(也可用芥蓝梗代替)150克、鲜蒜50克、鱼露50克、味精5克、生粉15克 ...[全文]

    浏览:8人次
  8. 8

    生炒虾松的做法

      主 料: 鲜熟虾肉250克、荸荠150克、湿香菇15克、韭黄25克、火腿10克、生菜叶、薄饼皮各20张(每张直径为8厘 ...[全文]

    浏览:199人次
  9. 9

    上汤鲜菇菜饭的做法

      主 料: 米3 2杯,鲜菇、小棠菜各4两(约160克),上汤2又1 2杯,盐适量。   做 法: 1、米洗净,略用水 ...[全文]

    浏览:17人次
  10. 10

    白葡萄酒鲈鱼的做法

    原料:鲈鱼1条、西芹少许、红椒末1茶匙、酸豆1大匙辅料:(1)白葡萄酒1大匙、盐1 2茶匙、胡椒粉少许(2)白葡萄酒1杯、 ...[全文]

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    台式卤肉饭的做法

    原料:五花肉丁300克、红葱头75克、白米饭1碗辅料:酱油5大匙、冰糖1大匙、味精少许、水3杯做法:1 红葱头去皮,切 ...[全文]

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  2. 2

    肉粽便当(台式)的做法

    [原料/调料]长糯米 1/2杯 五花肉 2两 熟花生 1大匙 咸鸭蛋黄 1个 香菇 2朵 萝干 1/2大匙 豆干 1个 粽......[全文]

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  3. 3

    海南虾粥的做法

    将肋排去骨肉数片、鱿鱼干丝、开洋(或虾干)少许、淡菜干、姜片一起和米放入瓦罐同煲,并不断搅拌,至粥粘稠后下去 ...[全文]

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  4. 4

    重庆毛肚火锅的做法

    主料:牛毛肚250克辅料:牛肝100克、牛腰100克、黄牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鲜菜调料 腌料:牛油300克、豆瓣、 ...[全文]

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    香港特色美食----...

    云吞面是香港特色美食之一,也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 什么是云吞面呢?顾名思义云吞面就是云吞加面 ......[全文]

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    金秋之梨的做法

    [原料 调料] 香芋、糯米粉、 [制作流程] 香芋蒸烂过筛成泥,与糯米粉,糖制成面团。分剂包馅,制成梨形,蒸至成 ...[全文]

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  7. 7

    酸豆角的做法

    锅一口。1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条 ...[全文]

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  8. 8

    台式萝糕的做法

    [原料 调料]1 萝 1 2条 水 550cc 2 在来米粉 500公克 糖 3大匙 盐 2大匙 香油 1又1 2大匙 胡椒粉 1 4 ...[全文]

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  9. 9

    台湾油饭的做法

    [原料 调料]糯米 5杯 五花肉(烫过切丝备用) 5两 香菇(切丝备用) 3~4朵 金钩虾米 1两 红葱头(切碎备用) 3 ...[全文]

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  10. 10

    湖北精武鸭颈的做法

    原料: 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、 ...[全文]

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随着气候转暖,草莓身着艳装,捷足先登水果市场,成为人们争相购买的时令佳果。据北魏《齐民要术》载:“莓,草果, ...[全文]

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原料: 面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油1 ...[全文]

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