原料：蛏子 青红椒 豆豉做法：1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]
浏览:147人次主料：南瓜、胡罗卜 辅料：玉米粒、青豆、什香草 调料：盐、白糖、黄油、面粉、鸡精 做法： ......[全文]
浏览:75人次主 料： 带子12只，鳕鱼柳6件，白酒1 4杯，番芫荽茸1汤匙，车厘子1粒（切碎），青椒1 2只（切环状），牛油 ...[全文]
浏览:34人次做法： 1、乌耳鳗（白鳝）削净后，将鳝身切约二厘米宽之段，但勿切断皮层，使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠 ...[全文]
浏览:230人次主料：土豆350克 辅料：青笋200克 调料：盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油 烹制方法： 1 ...[全文]
浏览:25人次主料： 蟹约700克，青蒜2条，姜6小片，油3汤匙，酒1 2汤匙。 配料： 调味料：盐1 2茶匙，生抽1 2汤匙， ...[全文]
浏览:31人次主 料： 鲜墨鱼（墨斗）肉250克、荷兰豆（也可用芥蓝梗代替）150克、鲜蒜50克、鱼露50克、味精5克、生粉15克 ...[全文]
浏览:8人次主 料： 鲜熟虾肉250克、荸荠150克、湿香菇15克、韭黄25克、火腿10克、生菜叶、薄饼皮各20张（每张直径为8厘 ...[全文]
浏览:199人次主 料： 米3 2杯，鲜菇、小棠菜各4两（约160克），上汤2又1 2杯，盐适量。 做 法： 1、米洗净，略用水 ...[全文]
浏览:17人次原料：鲈鱼1条、西芹少许、红椒末1茶匙、酸豆1大匙辅料：(1)白葡萄酒1大匙、盐1 2茶匙、胡椒粉少许(2)白葡萄酒1杯、 ...[全文]
浏览:35人次主 料： 带子12只，鳕鱼柳6件，白酒1 4杯，番芫荽茸1汤匙，车厘子1粒（切碎），青椒1 2只（切环状），牛油 ...[全文]
浏览:34人次主料：熟鸡肉、熟火腿 辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤 调料：盐、料酒、鸡......[全文]
浏览:273人次主料：南瓜、胡罗卜 辅料：玉米粒、青豆、什香草 调料：盐、白糖、黄油、面粉、鸡精 做法： ......[全文]
浏览:75人次原料：蛏子 青红椒 豆豉做法：1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]
浏览:147人次材料: 芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克、葱1条（切段）、姜茸、蒜茸各1 2茶匙、油1汤匙、生粉1 2茶匙、盐、胡椒 ...[全文]
浏览:31人次主料：菠萝1个 辅料：水发粉丝、香菜梗、紫甘蓝 调料：精盐、白糖、白醋、玫瑰露酒 做法： 1 ...[全文]
浏览:14人次主料： 鲜鲍鱼，老鸡母。 做法： 把鲜鲍鱼去内脏洗净，放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水，漂洗干净，放 ...[全文]
浏览:571人次枣香丝糕，美食，主要原料有玉米面350克、面粉150克 小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜。 1、取一容器，放入玉米粉、面 ...[全文]
浏览:16人次材料：鸡蛋5个、海胆黄一罐、水、盐、生抽 制作方法： 1、鸡蛋打在大的容器里，打散。不好意思，照相机没调好拍虚 ...[全文]
浏览:54人次材料：凉瓜 一条、鸡蛋，按凉瓜的size来定3-5个，多比少好。 调味料：盐、糖、味精 做法：凉瓜，开半、切片 ...[全文]
浏览:37人次主 料： 带子12只，鳕鱼柳6件，白酒1 4杯，番芫荽茸1汤匙，车厘子1粒（切碎），青椒1 2只（切环状），牛油 ...[全文]
浏览:34人次主 料： （当刂）净嫩鸡1只（约重1斤，500克），大冬菇、红枣各4个，腊肠1条，姜丝2片量，葱白4小条（也可不 ...[全文]
浏览:85人次原料：蛏子 青红椒 豆豉做法：1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。 2、青红椒切菱 ...[全文]
浏览:147人次主料：草鱼 辅料：榨菜、冬笋、香菇、五花肉 调料：香油、酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、糖、葱、姜、白......[全文]
浏览:156人次主料：南瓜、胡罗卜 辅料：玉米粒、青豆、什香草 调料：盐、白糖、黄油、面粉、鸡精 做法： ......[全文]
浏览:75人次主料：熟鸡肉、熟火腿 辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤 调料：盐、料酒、鸡......[全文]
浏览:273人次主 料： 九肚鱼肉约500克，冬笋、草菇各约50克，鸡蛋白1只，鸡肝约30克，上汤4杯，夜香花1 2两（约20克），红 ...[全文]
浏览:117人次材料: 芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克、葱1条（切段）、姜茸、蒜茸各1 2茶匙、油1汤匙、生粉1 2茶匙、盐、胡椒 ...[全文]
浏览:31人次材料：猪肝250克、洋葱半个、葱五支、姜一小 匙、植物油三大匙。 调味料： ①太白粉半大匙、酱油一大匙、胡椒 ...[全文]
浏览:48人次准备时间：10分钟，烹饪时间：5分钟。用料：牛上脑肉 150g、柠檬 1个、黄瓜 100g、洋葱25g、胡萝卜 50g、西红柿 ...[全文]
浏览:27人次原料：五花肉丁300克、红葱头75克、白米饭1碗辅料：酱油5大匙、冰糖1大匙、味精少许、水3杯做法：1 红葱头去皮，切 ...[全文]
浏览:44人次[原料/调料]长糯米 1/2杯 五花肉 2两 熟花生 1大匙 咸鸭蛋黄 1个 香菇 2朵 萝干 1/2大匙 豆干 1个 粽......[全文]
浏览:55人次将肋排去骨肉数片、鱿鱼干丝、开洋（或虾干）少许、淡菜干、姜片一起和米放入瓦罐同煲，并不断搅拌，至粥粘稠后下去 ...[全文]
浏览:90人次主料：牛毛肚250克辅料：牛肝100克、牛腰100克、黄牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鲜菜调料 腌料：牛油300克、豆瓣、 ...[全文]
浏览:96人次云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 什么是云吞面呢？顾名思义云吞面就是云吞加面 ......[全文]
浏览:147人次[原料 调料] 香芋、糯米粉、 [制作流程] 香芋蒸烂过筛成泥，与糯米粉，糖制成面团。分剂包馅，制成梨形，蒸至成 ...[全文]
浏览:21人次锅一口。1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条 ...[全文]
浏览:5人次[原料 调料]1 萝 1 2条 水 550cc 2 在来米粉 500公克 糖 3大匙 盐 2大匙 香油 1又1 2大匙 胡椒粉 1 4 ...[全文]
浏览:28人次[原料 调料]糯米 5杯 五花肉(烫过切丝备用) 5两 香菇(切丝备用) 3～4朵 金钩虾米 1两 红葱头(切碎备用) 3 ...[全文]
浏览:25人次原料： 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、 ...[全文]
浏览:22人次[原料 调料]鸡腿 1只 白饭 1碗 盐 1小匙 青葱 1支 姜片 3片 米酒 少许 [制作流程](1)鸡腿抹上调味料腌 ...[全文]
浏览:55人次海南地方风味莱。用特产石山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。此菜以位居 ...[全文]
浏览:70人次[原料 调料] 牛肉，葱，姜，盐，鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，土豆丝 [制作流程] 将牛肉切丝，用葱，姜，盐腌 ...[全文]
浏览:107人次・第一步：糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 ・第二步：把肉剁碎了，我一般都是自己用 ...[全文]
浏览:22人次[原料 调料]草虾 1 2斤 透抽 1只 大白菜 1 2个 豆芽菜 1斤 青葱段 少许 洋葱 1个 火锅料(丸子类、肉类 ...[全文]
浏览:10人次[原料 调料]糯米 5杯 五花肉(烫过切丝备用) 5两 香菇(切丝备用) 3～4朵 金钩虾米 1两 红葱头(切碎备用) 3 ...[全文]
浏览:25人次原料：五花肉丁300克、红葱头75克、白米饭1碗辅料：酱油5大匙、冰糖1大匙、味精少许、水3杯做法：1 红葱头去皮，切 ...[全文]
浏览:44人次镜箱豆腐，由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制，选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。20世纪40年代，迎宾楼菜馆厨师刘 ...[全文]
浏览:127人次原料：发酵面500克 麻油30克 精盐少许制法：1、将300克发酵面，搓成条、按扁，用杆棍杆成长方片，用刀切成 均......[全文]
浏览:38人次[原料/调料]长糯米 1/2杯 五花肉 2两 熟花生 1大匙 咸鸭蛋黄 1个 香菇 2朵 萝干 1/2大匙 豆干 1个 粽......[全文]
浏览:55人次[原料/调料]油面 1斤 肉丝 1/3杯 新鲜香菇(切丝) 4朵 红萝丝 1/4杯 豆芽菜 4两 葱段 2支 洋葱(切丝) 1......[全文]
浏览:40人次[原料/调料]1.粉浆材料 ： 在来米粉 100公克 蕃薯粉 300公克 水 550cc 2.馅料 ： 笋干 200公克 里肌肉......[全文]
浏览:270人次干烧辽参是一道家常菜，肉质脆香，营养丰富。来自潮皇阁的中国烹饪名师郭康林为您介绍此菜的做法。 【主料】关东 ...[全文]
浏览:36人次海南地方风味莱。用特产石山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。此菜以位居 ...[全文]
浏览:70人次[原料 调料]鸡腿 2只 芋头 1个(约1斤) 椰浆 1罐 水 适量 盐 少许 [制作流程](1)将芋头切块备用。 (2)鸡 ...[全文]
浏览:115人次[原料/调料]长糯米 1/2杯 五花肉 2两 熟花生 1大匙 咸鸭蛋黄 1个 香菇 2朵 萝干 1/2大匙 豆干 1个 粽......[全文]
浏览:55人次[原料/调料]猪脚 1只 葱 2支 姜片 5片 蒜头 10瓣 万峦猪脚包 10瓣 酱油 200cc 冰糖 2大匙 油 1大匙......[全文]
浏览:204人次主 料： 海带4两（约160克），中芹、西芹各2两（约80克），红萝卜、虾米各1两（约40克），红椒1只。 做 ...[全文]
浏览:260人次原料：五花肉丁300克、红葱头75克、白米饭1碗辅料：酱油5大匙、冰糖1大匙、味精少许、水3杯做法：1 红葱头去皮，切 ...[全文]
浏览:44人次[原料 调料]鸡腿 1只 白饭 1碗 盐 1小匙 青葱 1支 姜片 3片 米酒 少许 [制作流程](1)鸡腿抹上调味料腌 ...[全文]
浏览:55人次
聚德烤肉的做法
全家福菜的做法
虾仁香草意大利面...
巧手长寿汤的做法
蔬菜火锅的做法
龙须饼的做法
烧日式肉松饭团的做法
鲜杂果蒜茸包烟鳗...
面豉烧龙虾及生豪...
日式蟹柳扒鲜草菇...
土豆可乐饼的做法
日式鲑鱼炒饭的做法
凤梨虾仁炒饭的做法
素火腿炒饭的做法
咖喱炒饭的做法和食材
腊味焖饭的做法和食材
虾仁松子炒饭的做...
牛肉炒饭的做法和食材
菠萝炒饭的做法和食材
黄金炒饭的做法和选材
土豆糕的做法
涂抹面包片
刚出炉的面包不要吃
什锦一品锅的做法
重庆毛肚火锅的做法
糟肉的做法
京酱西葫芦的做法
白汁牛肉的做法
冰糖元踢的做法
乌梅酒焖牛腩的做法
沙律竹签鱼的做法
生炒虾松的做法
台式风味凉面的做法
五杯鸡的做法
盐酥鸡的做法
牛肉干的做法
炸春卷的做法
扬州灌汤包的做法
白菜鲜肉馄饨的做法
恋爱豆腐的做法
红烧黄花鱼的做法
龙鱼羹的做法
车厘子鳕鱼柳的做法
鲜鲍的做法
川椒龙凤球的做法
麒麟鱼的做法
鲜灼象拔蚌的做法
清蒸石斑鱼的做法
香芒芦笋鱼柳的做法
豆酱焖蟹肉的做法
炭烧肉的做法
翠筒酱烧肉的做法
笋干烧肉的做法
竹网里脊的做法
秘制猪手的做法
夏天爽口小菜 ...
意大利甜食 奶...
